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  • < 사단법인 한국스페셜티커피협회, KRC 2021 공식 업체 후원사 모집 입찰 공고 >

     사단법인 한국스페셜티커피협회에서 2021-22년에 진행될 Korea Rosting Championship 2021 대회(이하 KRC 2021)에 사용되는 공식 업체 선정을 위한 후원 모집을 진행합니다. 후원에 참여할 업체는 반드시 사전 후원 내용을 숙지하여 조건, 납품 방법 등에 관한 사항을 확인해 주시기 바랍니다. 


    KRC 2021-22 후원사 모집 입찰 공고 상세 내용

    1. 후원 관련 사항 

     a. 후원명 : KRC 2021-22 공식 업체 후원사 모집 (Korea Rosting Championship 2021)

     b. 후원내용 : (사)한국스페셜티커피협회에서 주관하는 KRC 2021-22 대회에 사용될

     로스터기, 커피생두, 그라인더, 색도계, 커핑볼, 커핑스푼, 저울, 앞치마, 정수필터,

     커피봉투, 수분밀도계 , 덕트 후원 업체 선정

     c. 후원사 선정 방법

      * 선정 순서 : 후원 공고 → 서류 등기 제출 → 1차 심사 및 결과 통보 →

       실사 및 최종 심사 → 계약

     d. 계약기간 : 2021년 11월 5일부터 2022년 12월 31일까지 

      *제출기한 : 2021년 10월 25일 ~ 2021년 11월 3일 18:00까지

      *제출방법 : 후원 서류 및 밀봉하여 등기 우편 접수

      * 봉투에 ‘KRC 2021-22 공식 후원사 선정 지원’ 표기

      * 주소 : 제주도 서귀포시 서귀동 581-4번지 1층 

     (사)한국스페셜티커피협회(SCAK)사무국


    2. 후원 참가자격 

     a. 제출기한 내에 후원 서류 제출한 업체

     b. 후원 서류 조건에 적합한 업체


    3. 후원 시 제출서류 

     a. 후원참가신청서 1부 (협회 소정양식 / 홈페이지내 자료실 양식 참고요망)

     b. 사업자등록증 사본 1부

     c. 공급조건 및 기타 조건을 포함한 제안서 1부


    4. 유의사항 

     a. 제출된 서류 및 샘플은 일체 반환하지 않으며, 평가결과는 공개하지 않습니다.

     b. 후원에 참가하고자 하는 업체는 사전 본 후원과 관련한 사항을 숙지하고 

     후원에 참가하여야 합니다. 이를 숙지하지 못한 모든 책임은 후원 업체에게 있습니다.

     c. 제출된 자료의 기재 내용이 허위사실로 인정될 경우 심사대상에서 제외하고, 

     최종 선정 또는 계약 후에라도 취소할 수 있습니다.


    5. 후원일정

     a. 후원공고 : 2021.11.5. 이후, (사)한국스페셜티커피협회 홈페이지 공지사항 등 게시

     b. 접수마감 : 2021.11.3. 18:00 마감

     c. 서류 심사 : 2021.11.04.~2021.11.05

     d. 최종선정 결과 통보 : 2021.11.05 개별통지

     e. 계약서 작성 : 2021.11.05 시간 추후 협의

     f. 선정공고 : 계약서 작성 이후 (사)한국스페셜티커피협회 홈페이지에 게재

     * 일정은 협회 또는 업체 사정에 따라 변경될 수 있습니다.


    6. 스폰서 입찰시 선정방법

     a. 로스터기 : 공식 로스터기 입찰의 필수조건인 결선장소 제공과 로스터기는 모두가 같은 종류 같은 용량 이어야한다. 이 조건을 충족할 시 후원금액의 순으로 결정 된다.

     b. 생두 : 공식 생두 입찰의 필수조건인 예선전 커핑 장소와 결선에서 선수들이 사용할 생두 3종류 각 각 120키로 , 총 360키로

     c. 덕트 : 결선 장소에 설치될 각 로스터기의 덕트 시스템 설치, 이 조건을 충족할 시 후원금액의 순으 로 결정 된다.

     d. 정수 필터 : 예,결선 커핑에 사용될 필터 지원, 이 조건을 충족할 시 후원금액의 순으로 결정 된다.

     e. 색도계 : 예,결선에 사용될 기기 대여 4대, 이 조건을 충족할 시 후원금액의 순으로 결정 된다.

     f. 수분밀도계 : 예,결선에 사용될 기기 대여 4대, 이 조건을 충족할 시 후원금액의 순으로 결정 된다.

     g. 커핑 스푼 : 물품 후원 200개

     h. 커핑 볼 : 물품 후원 200개

     I. 앞치마 : 결선 선수용 21개 , 심사윈원용 30개 총 55개

     j. 저울 : 예,결선에 사용될 기기 대여 4대, 이 조건을 충족할 시 후원금액의 순으로 결정 된다.

     k. 그라인더 : 예,결선에 사용될 기기 대여 2대, 이 조건을 충족할 시 후원금액의 순으로 결정 된다.

     l. 원두 포장 봉투 : 선수제출용 봉투 지원, 이 조건을 충족할 시 후원금액의 순으로 결정 된다.



    문의사항은 아래 메일로 송부주시면 답변 드리겠습니다.

    sca-korea@naver.com 


  • 2021년 "스페셜티 커피포럼 인 제주" (제주지역 컨벤션 육성사업)의 프로그램으로 SCAK와 숨비페어스가 함께 행사 예정이 있습니다.

    학술포럼, 대회관련운영 계획 등등의 안건으로 이사회도 함께 개최할 예정이오니 많은 관심과 참여 부탁드립니다.


    행사기간 : 2021년 11월 5일 AM 11:00

    행사장소 : 제주특별자치도 제주시 한경면 녹차분재로 594-1 환상숲 곶자왈 공원


    문의사항 : 010 5293 0504 사무국장 정태식


  • 1. 정관변경

    2021년 08월25일에 진행되었던 총회에서 정관변경건으로 모든서류가 현재 법무사 검토중에 있습니다.

    법규적인 내용으로써 검토해야하는 내용들이 많은 관계로 진행시간이 조금 더 걸리더라도 양해 바랍니다.

    법무사 검토 후 주무관청에 보고 후 완료가 됩니다.

    모든 준비가 끝난 후 변경된 정관은 홈페이지에 기재 하겠습니다.


    2.협회비 안내

    정관이 바뀌기전 정회원의 협회비는 연 30만원입니다

    이는 정관상의 원칙으로써 21년도 까지 유지가 되는것이며, 미리 혜택을 드리고자 연10만원의 협회비를 안내해 드린 후, 회원 유지시 21년도에 미리 납부해주신 30만원의 정회비를 3년으로 연장해드리는 것이며, 21년도 정회원비 30만원을 납부해주신 회원분들께서 환급 요청시에는 정관상의 원칙으로 진행이 되기에 모든 혜택은 소멸되고, 가입일 기준 만료가 되었을시에는 회원자격 유지가 불가능해짐을 알려드립니다. 착오없으시길 바랍니다.

  • 2020년도 부터 올해 2021년도 까지 회비 납부 후 개별 연락을 못받으신 회원분들 께서는 

    반드시 010 5293 0504 사무국 정태식으로 연락 부탁드립니다.

  • 2021년 SCAK 임시총회 안내


    ▷ 일   시 : 2021년 8월 25일(수) / 18:00시

    방   식 : 비대면 ( zoom 화상회의 )

    참석자 : SCAK 회원

    ▷ 회원 필요서류 : 인감도장, 인감증명서 2통 ( 사용처 : SCAK 이사선임 및 사원총회의사록 제출용)

    ▷ 이사(감사)필요서류 : 인감도장, 인감증명서 2통, 주민등록등본 1통( 사용처 : SCAK 이사선임 및 사원총회의사록 제출용) 

    ▷ 미참여시 : 인감증명서 2통, 인감도장 또는 성함과 인감도장 날인된 위임장 2부 (위임장에는 본인성명 및 도장날인. 나머지는 공란

    안 건

       - 2021년 신임회장 인사말

       - 성원보고 및 협회소개

       - 정관변경

       - 신 조직도 발표

       - 이사선임 발표

       - 안건심의



  • 2021년 SCAK 제6대 협회장 이/취임식 안내


    ▷ 일   시 : 2021년 5월 09일(일) / 11:00~16:00시

    장   소 : 서울가든호텔 아이리스룸 (서울특별시 마포구 마포대로 58)

    참석자 : 2021년 SCAK 협회장,부회장,이사,고문위원

    안 건
       - 2021년 제6대 협회장 이/취임식

       - 2021년 (사)한국스페셜티커피협회 사업발표

       - 정관변경

       - 신조직도 발표

       - SCAK 사무국 제주 이전 발표

       - 기타


  • 2021년 SCAK 정기총회 안내(결산보고)


    ▷ 일   시 : 2021년 3월 16일(화) / 14:00시

    장   소 : SCAK 세종시 사무국(또는 화상회의)

    참석자 : 2020년 SCAK 정회원 및 일반회원

    안 건
       - 2020년 결산보고

       - 2021년 신임회장 선거 및 등록(단일후보 : 유동커피 서유동 이사)

       - 세종커피연구원 업무협약식

       - 인증 및 교육

       - SCAK 지부소개(서울, 경기, 광주, 대구, 충청, 전라, 제주)

       - 기타


  • SCAK 회원여러분 안녕하세요?


    2020년 SCAK 정기총회가 아래와 같이 개최됩니다.

    회원여러분들의 많은 참여 부탁드립니다.


    ☞ 아래 ☜

    -일자 : 2021년 2월2일(화)

    -일시 : 오후2시

    -장소 : 협회사무실


    감사합니다.


  • SCAK 회원여러분 안녕하세요?


    2020년 SCAK 임시총회가 아래와 같이 개최됩니다.

    회원여러분들의 많은 참여 부탁드립니다.


    ☞ 아래 ☜

    -일자 : 2020년 8월19일(수)

    -일시 : 오후2시

    -장소 : 협회사무실


    감사합니다.

  • SCAK 회원여러분 새해 복 많이 받으세요..


    2020년 SCAK 정기총회가 아래와 같이 개최됩니다.

    회원여러분들의 많은 참여 부탁드립니다.


     - 아래 -
    -일자 : 2020년2월27일(목)
    -일시 : 오후2시
    -장소 : 협회사무실
    -안건 : 2019년 감사보고
               2020년 사업계획서 보고(행사)
               기타안건



  • 2019년 SCAK정기총회가 아래와 같이 개최됩니다.

    회원여러분의 많은 참여를 부탁드립니다.


     일자 : 2019년 11월 20일(수)

     시간 : 오후 2시

     장소 : SCAK연구원(세종시 아름서 1길 13-1, 세종마드리드 R동 701호

     참가자격 :  SCAK회원 누구나


     총회안건

        - 회원보고

          . 대회방식 및 일정변경 보고

          . 기타행사 참여 및 보고

     

     문의 : 사무국(오지영 / 010-4284-4644)

  • 2019년 로스팅테크니션캠프 및 로스팅테크니션 챔피언십 파이널 대회에 대한 현장 설명회를 같이 개최합니다.

    자세한 사항은 링크(http://scak.kr/board/product/read.html?no=1143&board_no=33)를 확인하시면 됩니다.





새로운 이벤트

  •  

    커피를 좋아하는 ‘커피피플’들이 모여 다양한 로스팅 머신을 다뤄보고 커피에 대한 접근법을 함께 연구하는 ‘SCAK 커피 로스팅 리트리트’가 2회를 맞이하였습니다. 무려 10여대가 넘는 국내외의 다양한 로스팅 머신과 다채로운 프로그램으로 한층 업그레이드 된 이번 로스팅 리트리트에서 즐겁고 유쾌한 로스팅 스킬을 업그레이드 해보세요


    세부사항  

    접수기간 : 2016년 5월 8일(일) 09시 ~ 5월16일(월) 18시  
    참가비용 : 정회원 495,000원, 비회원 594,000원
    참가인원 : 선착순 50명 (로스팅에 대한 기본적인 이해를 갖고있고,  
    로스팅머신 작동에 무리가 없는 성인남녀   

     

    오시는길  

    강원도 강릉시 구정면 현천길 25(어단리 973-1) 강릉 테라로사
    [자동차] 경부고속도로(27.1km) → 영동고속도로(191.3km) → 동해고속도로(12.5km)
    [택시] 강릉터미널에서 약 17분 소요 택시비 10,000원 土 500원
    [버스] 강릉터미널에서 101번 승차 – 학산 설래정류장 하자 도보 100미터

    참가비납부  

    KEB하나은행 (구 외환은행) 630-009980-945
    예금주 : 한국 스페셜티 커피협회

         

    환불안내  

    숙소 예약 및 행사진행상 취소가 어려우니 일정확인 후 신청 부탁드립니다.


    >[참가신청 바로가기]
  •  

    Coffee Expo Marketing Stage


    일시:4.16(토) 14:00~16:00

    장소:COEX

    주제: 스페셜티커피의 향미 Aromatica Specialty(Session #6)

  •  

    Coffee Expo

    -COFFEE NATION by SCAK



    (사)한국스페셜티커피협회에서 진행하는 커피네이션은 스페셜티커피의 다양한 맛과 풍미를 마음껏 즐길 수 있는 특별한 커피 바입니다. 이곳에서 국내 17개의 유명 스페셜티커피 전문점의 커피를 한자리에서 만날 수 있습니다. 오감만족, 스페셜티 커피를 직접 눈으로 보고 맛과 향을 즐길 수 있는 체험의 장을 놓치지 마세요.


    참가업체 리스트


    • 엘카페/ 블랙업 커피/ 엔트러사이트 커피
    • 카페 뎀셀브즈/툼스톤 커피/에이지 커피
    • FELT/시그니쳐 로스터스/180 커피로스터스
    • 한국커피/커피긱스/커피몽타주
    • 트리즈랩/벙커컴퍼니/워터킹 로스터스
    • 아라비카 커피 로스터스/빈프로젝트
  •  
    제 3회 SCAK 커피 로스터스 챔피언십 개최 공고
     

    2015 SCAK 커피 로스터스 챔피언십이 11월 6일부터 8일까지 부산 벡스코에서 개최됩니다. SCAK가 첫번째로 개최하는 커피센세이션에서 치러지는 이번 행사는 10월 31일 예선전을 시작으로, 대한민국의 스페셜티 커피 로스터들의 축제가 될것으로 기대합니다.                                                 

    일정

    예선전 2015년 10월 31일

    본선 2015년 11월 6일~8일

    본선장소 부산 벡스코, SCAK 커피센세이션 행사장내 대회장

    접수

    기간 : 2015년 10월 19일(월)~10월 22일(목)

    접수비 : 11만원(대회 공식 생두 3kg) 제공

    자격 : 스페셜티 커피를 지향하는 업체를 운영하거나 재직 중인 만 18세 이상의 성인남녀

    신청 : scak2015@gmail.com



    [참가신청 바로가기]

  •  

    2015 SCAK 커피 로스팅 리트리트 개최 공고

    SCAK 커피 로스팅 리트리트는 로스터들이 다양한 로스팅 머신을 다뤄보고, 커피에 대한 새로운 접근을 시도하고 의견을 나누는 자리입니다. 올해는 가평의 ‘클럽 에스프레소’에서 1박 2일간 펼쳐집니다. 프로그램 참가자들은 기술적인 성장의 기회를 가질 수 있으며, 시장의 트렌드나 새로운 정보를 얻을 수 있습니다.


    일정
    날짜 : 2015년 9월19일(토) ~ 20일(일) 1박2일
    장소 :  ㈜클럽에스프레소  

    경기 가평군 설악면 유명로 1691-14 (선촌리 375-5)
    숙소 : 가평설악관광호텔 (2인 1실)


    접수
    기간 : 2015년 9월7일(월) 09시~ 16일(수) 18시
    비용 : 정회원 250,000원, 비회원 300,000원
    자격 : 커피 로스팅에 대한 기본적인 이해를 갖고 있고 상업용 로스터 작동에 무리가 없는 성인남녀
    인원 : 40명 (선착순 접수)
    신청 : scak2015@gmail.com
    문의 : SCAK 사무국 (02-701-1512)

    참가비 납부 : KEB 하나은행 630-009980-945
    환불안내 : 9월 15일까지 가능하며, 그 이후는 취소수수료가 부과됩니다.


    [참가신청 바로가기]

  •  

    인도네시아 2015년 극영화 / 앙가 드위마스 사송코 감독 / 117분

    벤과 조디는 국내 최고의 커피로 유명한 세련된 커피숍을 같이 운영하는 친구 사이. 한 사업가가 ‘완벽한 한 잔’ 만들기에 도전장을 내밀면서 두 친구는 소홀했던 부모님과의 관계, 고군분투했던 과거를 다시금 만나는 모험을 시작한다. 매력적인 스토리뿐 아니라 커피에 관한 완전히 새로운 관점을 우리에게 제시한다는 점에서 흥미로운 영화이다.


    * 제19회 부천국제판타스틱영화제

     2015.7.16(목)~7.26(일)


    * Filosofi Kopi (커피의 맛) 상영일자

    7/18(토) 오후 1시 롯데시네마 부천 3관 GV

    7/24(금) 오후 5시 롯데시네마 부천 2관


    <롯데시네마 부천> 위치

    7호선 신중동역 3번 출구 / 티켓부스 8층, 상영관 9층

    롯데시네마 옆 한마당공영주차장 최대 3시간까지 무료주차




    SCAK에서는 영화 상영 후, 커피시음행사를 주관하며 본 시음행사는 카페뎀셀브즈, 아라비카 커피로스터스, 컵스토리, 아띠커피, 커피볶는칼디, 비터앤스위트, 레이나커피, 빈스로드가 후원한다.


    관람 후 티켓을 부천시청(셔틀버스 이용 가능. 7호선 부천시청역 1번 출구) 앞 관객 라운지로 가져가시면 인도네시아 스페셜티 커피의 맛을 즐길 수 있다.



  •  

    스페셜티커피에 바치는 러브레터이자 그에 관한 명상. 스페셜티 커피란 무엇이며 스페셜티 커피가 되기 위해서는 어떤 기준을 충족해야 하는가를 탐구한다. 온두라스와 르완다의 커피농장에서 도쿄, 시애틀, 샌프란시스코, 뉴욕의 커피숍까지 전세계 여행으로 관객들을 이끈다. 커피가 체리 상태에서 생두가 되는 과정, 로스팅, 추출의 과정과 다양한 방법들에 대해 친절히 설명하고, 최고로 맛있는 한 잔의 커피로 안내한다. 유려한 영상미와 경쾌한 음악 덕분에 눈과 귀가 즐겁고, 코끝에 커피향이 느껴질 것만 같은 웰메이드 커피 다큐멘터리.


    * 서울국제음식영화제

      2015.7.9(목)~7.12(일) 이수역 7번출구 골든 시네마타워

      '메가박스 아트나인' 0, 9관


    * A Film About Coffee 상영일자

      7.10(금) 저녁 7:30 / 7.11(토) 오후 1시


    SCAK에서는 상영 후 관객과의 대화 및 커피시음행사를 주관하며 본 시음행사는 비터앤스위트, 커피볶는칼디, 아띠커피, 레이나커피, 테이블탑커피, 인얼스커피가 후원한다.


  •  

    브루잉 체인지 강연회


    커피 생산자들의 굶주림을 도웁시다.


    일시 2014년 10월 28일(화) 오후 2시

    장소 서울(테라로사 커피 광화문점)


    SCAK는 커피 생산지와 소비지의 상생 전략에 대해 생각해보는 기회를 갖고자 합니다. <브루잉 체인지 : 로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림>(테라로사 출간)의 저자이자 미국스페셜티커피협회 회장, 세계공정 무역협회 이사, 푸드포파머스 대표로 활동해온 릭 페이저 씨에게 ‘커피 생산지의 굶주림에 관하여, 진정한 공정무역에 관하여, 관계에 대하여’ 듣는 강연회를 마련하였습니다.